Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-onde ou bain marie. Ajouter le café. Bien remuer. Hors du feu, ajouter les jaunes d' œufs. Monter les blancs en neige et incorporer les ...

Ce soufflé au chocolat imaginé par Cyril Lignac coche toutes les cases du dessert réconfortant. Moelleux, léger, chocolaté… il fait fondre les amateurs de cacao. Et pour twister cette douceur, le chef ...