En entrevista para San Diego Red, el biólogo Arturo Ángeles Castro dio a conocer un ingrediente que está impactando de forma negativa en el hábitat de los orangutanes y que además colabora en la ...

El principal problema del aceite de palma es que se encuentra como ingrediente en muchos alimentos procesados. Estos van destinados tanto a la población general (sopas instantáneas, helados, galletas ...

El aceite de palma es un aceite vegetal cuyo consumo y producción han adquirido enorme relevancia a nivel mundial. Presente en una gran variedad de productos cotidianos, no solo alimentarios, este ...

MUMBAI, 10 ago (Reuters) - La demanda de aceite de palma ha ido en aumento a medida que se ampliaba su descuento frente al aceite de soja y al de girasol, debido a la reciente subida de precios de ...

Su alta composición en ácidos grasos saturados y las consecuencias medioambientales de su cultivo han convertido al aceite de palma en un ingrediente con mala fama. A esto se le suma que la mayoría de ...

Hace unos años se montó un gran revuelo con el aceite de palma como consecuencia de un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). En él advertía del riesgo para la salud que ...