Jacques Chirac a estimé hier que la cuisine française avait peut-être « sa part dans la longévité » des Français, après avoir souligné que la France était « au premier rang pour la durée de vie ».

Une chercheuse au CNRS et maîtresse de conférence à l’Université du Connecticut est visée par les critiques pour avoir, dans le cadre d’une conférence vidéo, traité de la « blanchité » en France à ...

À 31 ans, Mory Sacko fait souffler un vent nouveau sur la gastronomie française. Étoilé Michelin et figure de la télévision, ce chef parisien métisse les saveurs africaines et japonaises avec le ...

Installée à Chinon depuis 2015, Jamie Schler, originaire des États-Unis, transmet sa passion pour la cuisine française à une ...

Et si la conquête des droits des femmes avait paradoxalement commencé en cuisine ? Retour sur l’extraordinaire épopée des ...

La star de la gymnastique a taclé la nourriture du village olympique et estimé que la cuisine américaine était « plus saine ». « Je ne pense pas que la nourriture soit très bonne ici. La cuisine ...

Il est l’un des chefs les plus encensés de la planète, le plus étoilé par le Michelin (21 au total). Le patron incontesté de la haute gastronomie française dont il aime se penser le meilleur ...

Besoin d’un bon plat réconfortant ? L’hiver est la saison idéale pour les plats en sauce ! Dans sa chronique sur RTL, le chef Cyril Lignac a partagé sa recette du veau Marengo. Une préparation simple ...

LYON - FRANCE - Lucien vit dans un bel appartement, refait à neuf dans un goût soigné, mi-bourgeois, mi-bohème. Le nid parfait pour ce musicien, célibataire d’une cinquantaine d’années, qui passe son ...

En proposant une cuisine plus légère, plus fine, moins calorique, mais toujours aussi prodigieuse, Michel Guérard a révolutionné la cuisine. Le chef français Michel Guérard, décédé dans la nuit de ...

Le cœur de la maison bat souvent dans la cuisine, et choisir une fabrication française, c'est opter pour un savoir-faire reconnu, une qualité durable et un soutien à l'économie locale. Mais face à une ...

Luis Arocha et Maxime Rungette ont ouvert le restaurant Mestizo, rue de la Fontaine. On y trouve des plats métissés, mêlant saveurs latines et cuisine française. Maxime Rungette (à gauche) et Luis ...