Pelez les échalotes et hachez-les menu. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et faites-y blondir les échalotes 5 mn. Mettez les noix dans le bol d'un robot et hachez-les grossièrement.

Cette année, pourquoi ne pas revisiter les classiques culinaires de Noël ? Gaston Savina, ex-candidat de la saison 14 de Top Chef, nous propose de découvrir sa recette de farce aux légumes, inspirée ...

Découvrez nos recettes de poulet faciles et savoureuses pour vos soirées en famille ou vos repas en semaine. Du poulet et farce à la poêle au poulet balsamique aux herbes, en passant par les tacos au ...

Epluchez et hachez les échalotes, piquez les boudins blancs. Chauffez une cuillère à soupe de graisse d'oie dans une poêle. Mettez-y les foies pendant 3 minutes; faites-les colorer. Retirez la peau de ...

• Vous pouvez préparer la farce à l’avance — et même la conserver au congélateur — farcir les poivrons juste avant de les enfourner.e, ce classique populaire se décline à l’envie selon les pays, les ...

Ici, pas besoin de viande pour régaler : les champignons, mixés et poêlés, créent une farce savoureuse, relevée d’un soupçon ...