Dans le cadre de la Semaine de la cuisine turque, Marie Khone Faye, épouse du président sénégalais, Bassirou Diomaye Faye, a participé à un atelier culinaire aux côtés de plusieurs ambassadrices, où ...

Parmi les nombreux trésors de la cuisine turque, les yaglama occupent une place spéciale. Originaires de la région de Kayseri, dans le centre de la Turquie, ces délicieuses galettes superposées et ...

La recette des œufs à la turque émerveille avec ses œufs mollets sur un lit de skyr, relevée par une sauce paprika. Associez à du pain pita pour une expérience riche en saveurs et accessible à tous.

La cuisine turque, riche et variée, est l'une des plus anciennes et des plus influentes du monde. Fruit de siècles de migrations, de conquêtes et d'échanges culturels, elle reflète la diversité ...

La cuisine turque, riche et variée, est l'une des plus anciennes et des plus influentes du monde. Fruit de siècles de migrations, de conquêtes et d'échanges culturels, elle reflète la diversité ...

L’Association culturelle franco-turque de Romorantin organise la première édition de son festival autour de la cuisine turque. Un événement ouvert à tous. Nurgul Ocal connaît les recettes des mets ...