L’indication géographique protégée Bœuf de Bazas subit le contrecoup de la fermeture de l’abattoir de Bazas, le seul permettant d’obtenir l’IGP. Un élargissement de la zone d’abattage est envisagé ...

La question est simple : pourquoi n’y a-t-il pas de « bœuf québécois » à l’épicerie ? Avec près de 400 000 vaches dans les ...

"Gibiers de France", c'est le nouveau label destiné à mieux encadrer et valoriser la viande de gibier, en particulier celle ...

M’Bengué, 15 nov 2025 (AIP)– Quatre mois après la hausse du prix du kilogramme de viande de bœuf à M’Bengué, des ...

De l'industrie agroalimentaire à la gastronomie, ces quatre balados s'intéressent à ce qu'on met dans nos assiettes.

Apprenez à préparer une sauce aigre-douce thaïlandaise à base d'huîtres, de soja, de sauce de poisson et de sriracha.

PH Charan Kumar a dû faire le plus grand nombre de "keepy-uppies" en une minute pour reprendre le titre qu'il détenait en ...

Minerva S.A. a publié ses résultats financiers pour le troisième trimestre clos le 30 septembre 2025. Au cours de cette ...

L’appétit québécois de manger local pourrait enfin être rassasié avec la nouvelle Stratégie pour l’agriculture de proximité ...

Le producteur alimentaire brésilien MBRF estime que la récente décision de la Chine de reprendre ses achats de viande de ...

Dans les marchés de la ville de Yaoundé, la viande de bœuf, l’oignon, l’ail, l’arachide en provenance du Septentrion se ...