¿Qué es el agar y para qué sirve? 🧫 #LaboratorioClínico #Microbiología #Agar
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¿Qué es el agar y para qué sirve? 🧫 #LaboratorioClínico #Microbiología #Agar
El agar parece gelatina, ¡pero es ciencia pura! En el laboratorio clínico, es clave para cultivar bacterias, identificarlas y evaluar su resistencia a los antibióticos. En este short te mostramos cómo se usa, qué tipos de medios existen y por qué son tan importantes en microbiología. 🔬 Aprende más sobre el fascinante mundo del ...
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El uso del Agar es muy común hoy en dia, este aditivo gelificante es hidrocoloide. Aquí te explico como usarlo para hacer las preparaciones de base. En el video uso jugos clarificados endulzados Dosis normal: 1% Recetas del video: Gel 1% - 200 g liquido - 2 g Agar (1%) Gel 2% - 200 g liquido - 4 g Agar (2%) Gel acido - 200 g liquido - 2 g Agar (1%) Para geles ácidos bajo pH 2,5 se recomienda aumentar un poco la dosis para lograr geles mas firmes. Todo depende de tu receta. Espero hayas aprendido
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