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Rillettes de cochon maison !! 🏠 🐷🐷 Recette Nº1 : Nature 🍀 - 3kg de poitrine de porc - 2kg d’échine de porc - 1 bouteille de vin blanc - Garniture aromatique ( ail,fenouil,oignon,carottes,Bouquet garni) - Persil - Sel, poivre - Eau Recette Nº2 : épicée 🌶️ - 5 kg de poitrine de porc - 1 rub ( selon les goûts) - 1 bouteille de vin moelleux - Huile d’olives - Garniture aromatique ( ail,fenouil,oignon,carottes,Bouquet garni) Recette Nº3 : au porto🍾 - 4 kg de poitrine de porc - 2 kg d’échine de
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