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🥪 Sandwich hallah, boulettes sauce tomate & tahini — le genre de recette qui te hante jusqu’à ce que tu la refasses. Simple, fondante, croustillante, parfaitement indécente. 🌿 Ingrédients (pour 2 sandwichs) Pour les boulettes : * 300 g de haché (végétal ou non) * 1 oignon émincé * 1 petite botte de coriandre fraîche (ou persil) * 1 c. à café de cumin * 1 c. à café de paprika * 1 c. à soupe d’huile d’olive * Sel, poivre Pour la sauce tomate : * 300 ml de purée ou sauce tomate * 1 c. à soupe de
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